С еще теплой буханки отрежу-ка хлеба краюшку,
Щедро солью посыплю — так в детстве я делал не раз,
А затем, натерев чесноком бок шершавый горбушки,
Положу сверху сало, с куска отчекрыжив на глаз.
Вздрогнут ноздри, поймав не совсем еще, в общем, забытый,
Несравнимый ни с чем этот вечный такой аромат...
Щелкнут зубы, сомкнувшись, как конь по брусчатке копытом.
Я ж, глотая горбушку, вернусь на полвека назад.